2021.10.22

北九州市

「北九州シュガーロードフェス」を開催しています！

江戸時代、小倉の紫川にかかる常盤橋から、西洋との唯一の窓口だった長崎の出島を結んだ長崎街道。砂糖文化が伝わったこの街道は砂糖の道「シュガーロード」とも呼ばれ、2020年6月19日に日本遺産に認定されました。
北九州の砂糖文化の根底には、シュガーロードによる菓子文化の伝達とともに、明治以降の産業革命の流れが色濃く関係しています。現在の北九州スイーツは、この物語なしには語ることができません。
「シュガーロードと北九州の砂糖文化」にまつわる様々なイベントを開催しています。この機会に、北九州とお菓子のヒミツを探ってみませんか？

「北九州シュガーロードフェス」チラシ